Chouriço Corrente (Colorau)

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ukPaprika Cured Chorizo Sausage
fr Saucisse Chorizo avec Paprika
deChorizo Paprika Wurst

 

O nosso chouriço corrente (de colorau) é comercializado avulso, embalado a vácuo aos pares ou embalado a gás em sacos de ± 12 unidades.

É um produto de salsicharia preparado com carne e gordura de suíno (aparas 50/50) picada em discos de 3 a 8 olhos, enchido em tripa natural de suíno ou tripa sintética (calibre 45 cm) e submetido a um tratamento térmico por secagem e fumagem.

Este chouriço tem, como ingrediente distinto de tempero o colorau.

É especialmente indicado para acompanhar pratos fortes de carne, podendo ser consumido conforme é adquirido.

Cod.: 314

Peso:  ± 150 gr.

Cod.: 364

Peso:  ± 300 gr.

Cod.: 363

Peso:  ± 1.800 gr.